Schwäbische Spätzle
Die Herstellung der Schwäbischen Spätzle ist mit dem g.g.A.-Siegel geschützt.
Heimatliebe, Leidenschaft & Qualität vereint!
Schwäbische Spätzle g.g.A.
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Baden-Württemberg ist die Heimat von Spätzle und das Nationalgericht der Schwaben.
Bei Schwäbischen Spätzle handelt es sich um eine Eierteigware mit Hausmachercharakter. Die Form ist ungleichmäßig und variiert zwischen dünn und dick, länglich und kurz.
Schwäbische Spätzle haben einen hohen Bekanntheitsgrad und genießen aufgrund ihrer regionalen Herkunft besonderes Ansehen. Dies beruht auf ihrer langen Tradition als Spezialität der Region Schwaben und den dort entwickelten handwerklichen Fertigkeiten zur Spätzleherstellung.
Das geografische Gebiet Schwaben umfasst ganz Baden-Württemberg sowie den gesamten Regierungsbezirk Schwaben des Freistaates Bayern.
Damit auch da Original drin ist, wo Original draufsteht, vergibt die EU Herkunftssiegel für regionale Qualität.
Lebensmittel mit diesem Siegel sind mit einer Region durch Qualität oder Renommee eng verknüpft. Mindestens eine der Wertschöpfungsstufen - Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung - muss in der Region erfolgen.
Schwäbische Spätzle g.g.A. im Jeremias-Sortiment
Gourmet
aus reinem Hartweizengrieß und 6 frischen Eiern
/ per kg (29 %)- Qualität VPE Art.Nr. EAN-Code
- Gourmet Frischei-Nudeln 10 kg Kt. 3601 4008643 36 801 9
- Gourmet Frischei-Nudeln 2,5 kg Kt. 3801 4008643 38 601 3
- Gourmet Frischei-Nudeln 500 g Btl. 39501 4008643 39 301 1
Family & Großküchen
aus reinem Hartweizengrieß und 2,5 frischen Eiern
/ per kg (12,5 %)-
- Qualität VPE Art.Nr. EAN-Code
- Großküchen Frischei-Nudeln 10 kg Kt. 1101 4008643 11 801 0
- Family Frischei-Nudeln 2,5 kg Btl. 1801 4008643 18 601 9
- Gourmet Frischei-Nudeln 500 g Btl. 16801 4008643 16 301 0
- Gourmet Frischei-Nudeln 250 g Btl. 15501 4008643 15 201 4
Teigwarenherstellung
Wie entsteht eigentlich eine Nudel?
Sie wollten schon immer einmal wissen, wie eine leckere Nudel entsteht? Die Herstellung unserer feinen Nudelspezialitäten haben wir für Sie übersichtlich in den einzelnen Produktionsschritten zusammengefasst.
Erwerben Sie unsere Spätzle im Online-Shop
Gerne können Sie unsere feinen Nudelspezialitäten in unserem Online-Shop bestellen. Ihr persönliches Nudelpaket wird Ihnen dann bequem per Post zugestellt.